小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス。小さなレストラン喫茶店家庭で作る少量でおいしいフランス菓子の。小さなレストラン喫茶店家庭で作る少量でおいしいフランス菓子の。全6巻セットでの販売です母が弓田先生の製菓教室に通っていた際に購入したもので、外装は経年劣化、多少の汚れ破れありますが、中はきれいかと思います。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ2 実践編1。 ※ただし、1〜3巻についてはポイントなど、実用的な書き込み、マーカー等がところどころあります。日本サラブレッド配合史。※4〜6巻については経年劣化による多少のスレや汚れ、シミなどありますが、書き込みなどなく、ほぼ未使用状態ですお菓子作りをするための使用には問題ないとは思います。Moderne Schweizer Konditorei〈現代スイス菓子のすべて。こうした経緯、状態をご理解いただいたうえでご検討いただけましたら幸いです